ร้านตือคาปึ่ง

Tayai Health
http://tayaihealth.blogspot.com

ที่ตลาดบางใหญ่ จ.นนทบุรี มีร้านข้าวขาหมูเพื่อสุขภาพอยู่ร้านหนึ่ง ชื่อว่า ร้านตือคาปึ่ง คนไทยอ่านเจอแล้วคงจะงง

แต่คนจีนก็คงจะไม่งง เพราะมันเป็นภาษาจีน ตือคา แปลว่า ขาหมู ส่วนปึ่งนั้นแปลว่า ข้าว

รวมกันแล้วก็แปลว่า ร้านข้าวขาหมู่นั่นเอง

โดยปกติแล้ว ร้านข้าวขาหมูทั่วๆไปที่ตาใหญ่พบและเคยไปกินนั้น มิใช่อาหารเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริง

เนื่องจากมักมีการใส่เครื่องปรุงรสต่างๆด้วยสารเคมีสังเคราะห์สารพัด

แต่ร้านตือคาปึ่งนี้ วิธีทำ วิธีปรุงขาหมูของเขาพิถีพิถันมาก ไม่ใส่สารชูรส ไม่ใส่เครื่องปรุงรสอะไรที่เป็นสารเคมีทั้งสิ้น

แถมยังใช้วิธีการตุ๋นแทนการต้มอีกต่างหาก ซึ่งแตกต่างไปจากร้านอื่นๆ เท่าที่เคยเจอมา

ร้านข้าวขาหมูตือคาปึ่งนี้ อยู่ใน ตลาดบางใหญ่ซิตี้ ซอย 5/7

เบอร์โทร 081-689-7989

ใครอยากจะไปกินจริงๆ ก็คงต้องโทรถามเฮียปิว เจ้าของร้านกันเอาเอง เนื่องจากร้านนี้ อยู่ในทำเลซึ่งคนทั่วไปถิ่นอื่นที่ไม่คุ้นเคย จะเห็นได้ยาก

อ้อ ร้านตือคาปึ่งนี้ เขามีบริการรับทำข้าวกล่อง รับจัดงานนอกสถานที่ด้วย ใครสนใจก็เชิญได้

ร้านข้าวขาหมูตือคาปึ่งนี้ ตาใหญ่ต้องยอมรับเลยว่า เป็นร้านข้าวขาหมูเพื่อสุขภาพในฝันเลย แถมอร่อยอีกต่างหาก ขอการันตีให้ด้วยความเต็มใจ เหมาะสำหรับ คนรักสุขภาพ ที่อยากกินข้าวขาหมูเป็นอย่างยิ่ง

บอกกันไว้ซะเลยว่า น้ำมันจากสัตว์นั้น ดีกว่า น้ำมันจากพืช ยิ่งนัก จะมียกเว้นก็แต่เพียง น้ำมันมะพร้าวและน้ำมันมะกอกเท่านั้น